BERZA MALAGUEÑA

Esa receta me la dio mi vecina Mari. Es muuuy fácil y sale riquísima.

Ingredientes:

- 1 cebolla.

- 1 tomate.

- 2 pimientos verdes.

- 1 calabacin.

- 200 gramos de calabaza naranja.

- Habichuelas verdes.

- 2 patatas.

- 1 tarro de garbanzos.

- 1 hueso añejo.

- Agua.

- Sal.

- 1 pastilla de avecren de verduras (opcional).

- Se puede añadir un trozo de chorizo si se quiere.

Elaboración:

Se abre una "Milnor".

Se pone todo en crudo en la olla exprés partido en trocitos. Dejar cocer 30-40 minutos.

Cuando ya la abráis machacer un poco las patatas y la calabaza contra las paredes de la olla.